由世界卫生组织(WHO)委托，由利物浦领导的一项新的全球证据审查提供了进一步的证据，表明食品营销与儿童垃圾食品摄入量的增加有关。
根据同一小组最近的其他研究结果，审查得出结论，限制儿童接触食品营销的政策的实施预计将有利于儿童健康。
推广高脂、高糖和/或高盐(HFSS)产品的广告在电视、数字媒体、户外空间和体育活动中普遍存在，儿童和青少年尤其容易受到其影响。
然而，尽管人们普遍关注食品营销对儿童的影响，但世卫组织目前关于向儿童营销食品和非酒精饮料的一套建议的基础证据现在基本上早于互联网作为一个主要营销平台。
由于需要考虑十多年的新研究，世卫组织委托开展了一项新的审查，以在不同的营销平台上建立食品营销与儿童饮食行为和健康之间的当前关系。这些发现将有助于制定一套更新的指南。
在Emma Boyland教授的带领下，来自利物浦大学和斯特林大学的研究人员进行了96项研究(64项随机对照试验，32项非随机研究)。
他们发表在《美国医学会儿科学》杂志上的研究发现，食品营销与食品摄入量、选择、偏好和购买请求的显著增加有关。然而，没有明确的证据表明与购买有关，也很少有证据表明牙齿健康或体重结果。
利物浦大学食品营销和儿童健康教授艾玛·博伊兰说:“这项研究提供了强有力的新综合证据，表明食品营销与儿童和青少年摄入、选择、偏好和购买请求的增加有关。”此外，它强化了这样一个信息，即需要对食品广告进行更有效的限制，以帮助限制儿童接触不健康产品，并确保他们所做的选择有利于他们的健康。
“每一个与食品有关的决定都受到无数我们无法控制的因素的影响——加工食品的可获得性、可获得性、可负担性、营销和促销，所有这些都试图抓住我们的注意力，成为我们购买的产品，从而损害竞争品牌的底线。”没有了广告和操纵，我们就可以开始扭转这种平衡，让我们能够自己决定吃什么和喝什么。”
