2021-12-06 11:00

哪些食物对皮肤有益?

选择对皮肤健康有益的食物和对身体其他部位健康饮食并没有太大的不同。色彩鲜艳的农产品富含抗氧化剂和增强皮肤的维生素A和维生素C,可以给皮肤一个容光焕发。

要清除容易长痘的皮肤,多喝水,避免使用炎症成分(如糖),可以从内而外防止问题的发生。如果你对食物过敏,你的皮肤可能是最先出现不良反应的地方之一。这里有一些饮食上的改变,可以确保你总是展现你最好的一面。

Avocado for healthy skin

维生素和营养

皮肤问题可能由内部和外部因素的组合引起。吸烟和晒伤会产生自由基,导致皱纹。压力水平升高,睡眠不足,或营养不良可能表现为痤疮,酒糟鼻,或面色暗淡。

营养丰富的食物为皮肤的修复和保护提供了基础。虽然营养不能消除严重晒伤造成的严重损害,但它可以帮助你的皮肤应对日常的环境压力,减轻炎症发作。

研究表明以下物质对皮肤有很好的功效:

  • 虾青素:一种类胡萝卜素和抗氧化剂,存在于各种海产品中
  • -胡萝卜素:维生素A前的一种形式,使水果和蔬菜产生橙色色素
  • 姜黄素:在香料姜黄中发现的一种抗氧化化合物
  • 番茄红素:一种鲜红色的胡萝卜素和植物化学物质(有益的植物化合物)
  • -3脂肪酸:一种必需的抗炎营养素
  • 多酚类:抗氧化植物化合物
  • 益生元和益生菌:肠道中的有益细菌和喂养这些细菌的营养物质
  • 维生素C:一种必需的水溶性维生素,支持胶原蛋白的生成,是一种抗氧化剂
  • 维生素D:一种脂溶性维生素,在体内扮演激素的角色,增强我们细胞对紫外线伤害的自然防御
  • 维生素E:脂溶性抗氧化维生素

这些化合物集中在地球上一些最有营养的食物中,这并不奇怪。你可以通过选择健康食物来增加这些营养素的摄入量。

一旦你知道了从哪里获得这些有利的营养,尝试不同的食谱可以让你的皮肤和身体都吃得好。

类型的食物

很多美味的食物对皮肤有好处。这里有一些例子。

大马哈鱼

鲑鱼富含欧米伽-3脂肪酸和蛋白质,这两种重要的营养物质对强健和健康的皮肤很重要。如果你不吃鱼,你可以从奇亚籽、亚麻籽或核桃中获得健康剂量的-3脂肪酸。

像许多其他海鲜项目(包括虾、磷虾、小龙虾和鳟鱼),鲑鱼也含有虾青素。虾青素对皮肤的好处包括它能够降低氧化应激和减少炎症。

南瓜

南瓜特有的橙色色素来自于-胡萝卜素。-胡萝卜素是一种强效抗氧化剂,集中在皮肤中。事实上,过多的-胡萝卜素会让你的皮肤变成橘黄色,但这种情况是无害的。

从橙色食物中获取足够的-胡萝卜素,如南瓜、胡萝卜、木瓜、哈密瓜和红薯,会给你带来自然的光泽,这也是保护你的。

西红柿

番茄中的番茄红素使它们成为容光焕发的皮肤的简单选择。番茄红素是一种抗氧化剂,可以保护你的皮肤免受阳光的伤害,让你的肤色看起来年轻和有活力。

从食物中摄取番茄红素,而不是从补充剂中获取额外的健康益处和营养。富含番茄红素的食物包括番茄酱和番茄酱。

鳄梨

牛油果富含单不饱和脂肪和维生素e,吃牛油果不仅对皮肤有益,而且由于牛油果中生物可利用叶黄素的浓度,局部涂抹牛油果油被证明可以防止紫外线伤害。

绿茶

绿茶天然富含多酚,其中最丰富的是一种被称为EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)的儿茶素。研究表明,绿茶可以抑制痤疮细菌的生长和减少炎症。

抗菌和抗炎作用会发生在系统和局部,这意味着饮用绿茶或将其应用在2%的洗液中可以产生积极的影响。

绿茶还可以通过诱导一种叫做自噬的过程来保护你的皮肤免受光老化(阳光对皮肤累积的负面影响)的影响。这一生物过程鼓励身体清除受损细胞。通过增加皮肤中的胶原蛋白和弹性蛋白,绿茶有助于促进抗皱效果。

橙子

橙子是获取维生素C的经典方式。维生素C是一种必不可少的维生素,对多种皮肤功能至关重要,包括伤口愈合。它是胶原蛋白生产所必需的,并作为一种抗氧化剂来防止衰老的迹象。为了保持皮肤的弹性,维生素C是必不可少的。

如果你不喜欢柑橘类水果,猕猴桃和草莓也是维生素C的极佳来源。

鸡蛋

鸡蛋是维生素d的少数天然来源之一。蛋黄也富含类胡萝卜素,叶黄素和玉米黄质,对皮肤和眼睛都有好处。

卡菲尔和泡菜

肠道健康和皮肤健康之间的联系已经在对几种皮肤病的研究中得到证实,包括痤疮、牛皮癣、酒渣鼻和特应性皮炎。尽管对人体微生物学的了解仍在不断发展,但在肠道中培养“健康细菌”已被认为有助于免疫和炎症。

除了酸奶,像开菲尔(一种由开菲尔谷制成的发酵牛奶饮料)和泡菜(一种腌制和发酵的韩国蔬菜)这样的功能食品也提供了大量的益生元和益生菌。

尽管有几种营养素被证明可以保护皮肤免受阳光伤害,但它们不能取代使用防晒霜和避免晒伤的重要性。

如何避免

为了对皮肤有益,有些食物你可能不想经常吃。

加工食品

深加工食品对皮肤造成损害的原因有很多。食品制造商经常添加钠和糖来延长食品的保质期。

虽然这些添加剂可以防止食物变质,但它们也会促进脱水和炎症。此外,加工食品往往缺乏对皮肤健康至关重要的微量营养素,如维生素C,接触氧气后会迅速降解。

高血糖指数食物

避免高血糖的食物可能有利于痤疮。美国皮肤病学会引用了几项研究的证据,表明低血糖饮食计划可以在几周内显著减少粉刺。

低糖食物纤维含量高,简单碳水化合物含量低。避免或限制的食物包括白面包、薯片、甜甜圈、白米和含糖饮料。相反,选择高纤维碳水化合物,如蔬菜,完整的水果,燕麦和豆类。

乳制品

许多人怀疑乳制品是粉刺的元凶。研究表明,一些人群对乳制品比较敏感,当饮用更多牛奶时,他们长粉刺的几率会更高。然而,酸奶和奶酪与青春痘没有关系。

食物过敏引起

如果你的皮肤干燥、发痒、发红或出疹子,你可能经历了食物过敏或不耐受的迹象。你可能还会注意到气喘、消化问题或鼻塞。

如果你怀疑是食物引起了你的皮肤问题,那就去找医生或皮肤科医生谈谈。你的医生可以让你做皮肤和血液测试,或者把你介绍给过敏专科医生进行诊断和治疗。

来自编辑的一句话

几乎每个人都会时不时地遇到皮肤问题。无论是痤疮,衰老的迹象,干燥,油性皮肤,还是变色,营养不能解决所有可能的问题。

然而,我们选择的食物往往反映了我们对自己身体的关心和感受。为了皮肤健康我们所吃或避免的食物也应该与有益于其他身体系统的食物重叠。幸运的是,对一个人有利的东西往往对另一个人也有利。