食用含有一种经过充分研究的益生菌的酸奶，似乎可以防止肠道微生物群中与抗生素使用有关的有害变化。这是由马里兰大学马里兰学院(UMSOM)、马里兰大学药学院(UMSOP)和乔治城大学医学中心的研究人员领导的一项新的随机临床试验的发现，该试验最近发表在《营养》杂志上。
研究发现，含有益生菌乳酸双歧杆菌BB-12的酸奶比安慰剂更能维持结肠中的细菌群落。这些发现是如此积极，以至于美国国立卫生研究院资助了另一项后续研究。
“这一发现为益生菌BB-12可能预防抗生素相关腹泻的机制提供了重要的新见解，”该研究的共同负责人Claire Fraser博士说，她是UMSOM医学教授和Dean's Endowed教授，也是UMSOM基因组科学研究所的主任。“我们获得的关于BB-12的新见解反映了我们在研究中使用的多组学方法。这之所以成为可能，是因为每一位主要研究人员都为这次合作带来了不同的专业知识。”
在这项研究中，42名健康的志愿者被随机分配到每天食用一盒含有BB-12的酸奶，以及为期一周的标准抗生素阿莫西林克拉维酸治疗方案。在服用完抗生素后的一个星期里，他们继续每天喝酸奶。另外20名参与者作为对照组，他们被随机分配到每天喝不含益生菌的酸奶两周，同时也服用同样的抗生素。
研究人员发现，在服用抗生素后，所有受试者的短链醋酸脂肪酸(一种由微生物产生的有益代谢物)水平都有所下降;然而，与BB-12补充酸奶相比，服用安慰剂酸奶的受试者醋酸盐的减少明显更大。在接受BB-12的受试者中，醋酸盐水平在30天内也恢复到基线水平，而接受安慰剂的受试者中，醋酸盐水平仍低于基线水平。
大约五分之一的服用抗生素的人患上抗生素相关的腹泻，因为药物扰乱了健康的肠道微生物群。患者可能会在出现腹泻后停止服药，这可能会导致他们最初的感染持续下去。一小部分可能会发展为致命的艰难梭菌感染，这种细菌可以驻留在肠道中，但通常被微生物群中的有益细菌控制住。
“我们的研究显示出积极结果的一个重要原因，可能是研究志愿者开始服用抗生素的当天给药的时机。”乔治城大学医学院家庭医学教授、家庭医学系研究项目主任丹尼尔·梅伦斯坦医学博士说。“在抗生素症状发展之前，尽早开始使用益生菌，可能会为益生菌机制的表达提供更大的机会，最终可能导致更有益的临床结果。”
研究人员计划进行后续研究，进一步探索这个问题，并决定何时是摄入益生菌的最佳时间。
“这项令人兴奋的临床研究是通过基于质谱的醋酸盐定量来实现的，这是评估BB-12效果的关键终点，”该研究的联合领导者Maureen Kane博士说，他是UMSOP质谱中心的副教授和执行主任。基于质谱的方法，根据分子质量检测分子，允许准确和精确的测定醋酸的数量。它还允许测定从病人身上获得的生物样本中的其他几种短链脂肪酸。
马里兰大学药学院教授兼院长Natalie D. Eddington博士说:“药学院的质谱分析中心将其专业知识用于广泛的研究和项目，证明了这项技术的巨大价值。”“我们的教职员工和研究生与17个质谱仪合作，为从基础生物学和医学到技术发展和转化研究的发现做出贡献。”
“我们的研究人员试图通过使用复杂的技术，真正了解这些治疗背后的机制，从而推进对患者的治疗。我们很高兴能够与学校合作药店及其杰出教师在这个非常重要的项目,”e . Albert Reece说,医学博士,博士,工商管理硕士,医学事务执行副总裁,巴尔的摩,和约翰·z和作者k·鲍尔斯特聘教授和院长,马里兰大学医学院的。“了解益生菌如何工作以维持健康的微生物群，这一多学科方法对于推进这一领域至关重要，并最终帮助患者避免抗生素带来的令人衰弱的副作用。”
