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好消息:肠道细菌是如何与大脑和身体相互作用的

放大字体  缩小字体 2020-08-25 11:10  浏览次数:55

Hiroshi Watanabe/DigitalVision, Getty Images

2020年5月28日星期四(美国心脏协会新闻)——很多人都知道肠道细菌对健康很重要。考虑到它们的位置,你可能会认为这个角色只是关于消化。

但越来越多的证据表明,我们肠道内的微生物与我们的思维相互作用。心mdash;在重要的方面。肠道细菌与抑郁、焦虑以及大脑处理情绪的区域有关。这些区域共享影响心血管问题(如血压)的大脑回路。

“人类与环境中的细菌共同进化,这些细菌已经适应了在人类体内生存。现在的结果是,我们的新陈代谢,我们的神经元,实际上我们的整个生理机能都是与我们体内的细菌进行互动的交叉对话,”Bruce R. Stevens说,他是位于盖恩斯维尔的佛罗里达大学医学院的生理学和功能基因组学教授。

他认为人类和肠道细菌是一种相互作用的“元有机体”。人类细胞和细菌细胞的单一生态。

肠道和大脑联系在一起的观点可以追溯到几百年前,而肠道细菌对我们健康的影响已经在媒体上讨论了很多年。但最近,在发表了数千篇文章之后,人们对这些链接的了解大大增加了。

例如,研究表明,将抑郁症患者体内的肠道细菌转移到实验室老鼠体内,会导致老鼠表现出类似抑郁症的行为。类似的老鼠研究表明肠道细菌会影响焦虑。

加州大学洛杉矶分校大卫·格芬医学院的医学教授柯尔斯滕·蒂利希博士在2013年领导了一项研究,首次证明食用有益细菌或益生菌的食物;在这种情况下,酸奶。没有精神症状的健康女性大脑中与情绪和感觉处理相关的受影响区域。四年后,她的团队将特定的肠道细菌图谱与这些区域的大脑差异联系起来。

微小的微生物是如何发挥如此大的影响的?史蒂文斯解释了一些基本情况。

首先,你肠道里的细菌数量巨大。大约50万亿,相当于我们体内每一个细胞就有一个细胞。这种细菌或微生物群的构成受到许多因素的影响,包括饮食、锻炼和文化影响。

这些细菌通过三种方式与大脑和其他器官相互作用。首先,肠道和大脑通过血液中携带的分子进行交流,而微生物会影响这些化学信息。

微生物还与肠道的特殊神经系统相互作用,称为肠道神经系统。它通过中枢神经系统与大脑有直接的双向连接。

最后,肠壁的免疫系统和身体的其他免疫成分会对肠道微生物做出反应,影响大脑和器官。

这里有一个例子说明它们是如何联系在一起的。你可能听说过血清素和多巴胺,它们是大脑回路中控制情绪和行为的神经递质分子。这些分子也存在于肠道中。事实上,史蒂文斯说,人体的大多数血清素来自肠壁。

肠道细菌也用它们来给肠道神经系统和它与大脑的直接联系发送信号。这些细菌信息还能促使人体免疫系统做出反应。

总结:“你的内脏、你的大脑和你的免疫系统相互作用,”史蒂文斯说。“这些东西的三角关系控制着你的许多其他生理机能,无论是血压、新陈代谢还是情绪。”

另外,这是双向交流,他说。“我们使用他们的分子;它们以一种互惠的方式利用我们的分子和生理机能。”他说,我们对这些相互作用的理解,有一天可能为更好地治疗、诊断和预防心脏和精神紊乱打开大门。

对蒂利什来说,身体-大脑与肠道生物群系的联系意义重大,不仅是因为它在未来可能做什么,还因为现在任何人都能用它做什么。

“我真的觉得所有的研究迄今为止指出我们真的基本概念”,增加“我们吃什么,我们的生活将如何影响我们的健康,无论是我们的心理健康,无论是我们的心血管健康,无论是我们的肠道健康,无论是我们的神经系统的健康。”

对肠道细菌的了解也许有一天能解释为什么有些人吃了看起来不健康的食物却能保持苗条,她对此很感兴趣。但是现在,她说,我们可以利用我们的知识去做我们已经知道对我们有好处的事情。比如避免加工食品,多吃水果和蔬菜。

蒂利希说,研究支持地中海饮食。这种饮食以鱼和家禽为主,还包括大量的水果、蔬菜、面包和其他谷物、土豆、豆类、坚果和种子。它使用橄榄油作为主要的脂肪来源。

史蒂文斯表示同意。“虽然某些益生菌的组合提供了有希望的研究结果,但目前还没有‘银弹’益生菌或抗生素。如果你想培养‘好人’细菌而不是‘坏人’细菌,研究证据表明,最好的方法是锻炼,并食用含有适当膳食纤维、不饱和脂肪和低糖的食物,这将促进这些特殊细菌的生长。”

蒂利希说,人们对微生物感到兴奋。“就像,‘哦,这太酷了,所有这些东西都在做出决定,改变我们的健康!“它们实际上是由我们的行为引起的。我们是否运动,是否吃药,是否喝酒,是否吃得好。

“而且它真的是。吃好。”

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