马略卡岛最美的东西之一就是杏仁树。乡村到处都是他们。在二月，他们带我们观赏了一些令人惊叹的花海美景，这绝对是令人惊叹的。现在到了9月，是收割杏仁的时候了!
这个星期，我在乡间遛狗，捡起从树上掉下来的杏仁。当我回到家，我在想这些美味的坚果该怎么做?
你可以把杏仁作为一种健康、低碳水化合物的零食来享用，少量的杏仁对任何一种低碳水化合物节食者来说都是完全可以接受的零食。唯一的问题是，杏仁虽然美味无比，但如果你经常吃的话，可能会有点无聊。所以，除了生吃外，烘烤也是一个很好的选择，而且在我看来，烘烤会变得更好!于是我抓起一把锤子，开始一个一个地敲开它们。我必须承认，这是一种非常冥想的活动……
