我们肠道内的数万亿微生物在我们的身体中扮演着许多非常重要的角色。这一“微生物群”不仅调节我们的新陈代谢，帮助我们将食物中的营养物质吸收到体内，它还会影响我们是瘦还是胖。
最近的研究甚至表明，我们的肠道微生物群可以影响我们减肥的能力。美国华盛顿大学的研究人员发现，为了减肥而节食的人肠道中存在的特定“有益”微生物会影响他们减掉的体重。
为了了解一个人的肠道微生物对减肥有什么影响，研究人员观察了105名超重的人，他们都参加了为期一年的减肥计划。为了追踪他们的减重情况，研究人员记录了参与者的初始体重指数(BMI)。
科学家们还记录了某些血液代谢指标的水平，如胆固醇水平，以了解每个参与者燃烧脂肪的容易程度。在研究开始和结束时收集粪便样本，以确定每个参与者的肠道中存在哪些微生物，以及水平如何。
然后，研究人员将体重减轻的人(平均每个月至少是体重的1%)与体重保持不变的人进行了比较。他们发现，与新陈代谢相关的各种血液指标在减肥和不减肥的人群之间只有最小的差异。
但真正不同的是两组的肠道微生物类型。体重减轻得更多的人，他们的肠道中有更多有益的细菌酶。这些酶有助于将复杂的碳水化合物(比如全谷物中的碳水化合物)分解成单糖，这使它们更容易消化，并潜在地降低了以脂肪形式储存的可能性。
研究人员还发现，菌落的生长——尤其是普雷沃氏菌——有助于产生更高水平的健康物质，如短链脂肪酸。这些物质可以减少炎症，从而促进减肥。
益生菌食物可以改变肠道微生物群。信贷:marekuliasz /上面
减肥
我们从其他研究中知道，一个人的基因会影响他们变胖的风险——尽管没有明确的证据表明基因也会影响减肥的能力。但最近的这项研究告诉我们，当一个人开始节食时，肠道内的细菌类型比胆固醇和其他与人燃烧脂肪能力有关的物质更能预测一个人将减重多少。
尽管研究人员已经证明了肠道微生物群与减肥之间的联系，但我们仍有很多不知道的地方，包括需要在更大的群体中验证这些发现，以证明这些细菌确实与减肥有关。该研究的参与者还参加了一个商业减肥项目。这意味着该群体可能不能代表一般人群，这是需要进一步研究的另一个原因。
但如果这些发现得到证实，对于想减肥并保持体重的人来说，它们可能非常有前景，因为一个人的肠道微生物群可以被改变，而不像他们的基因。下一步将是找出人们想要减肥时如何增加这些特定的燃烧脂肪的细菌，无论是通过饮食，包括益生菌和益生元，或者通过更先进的治疗，如粪便微生物群移植——一种将健康捐赠者的粪便放入病人体内以补充病人体内缺失的有益细菌的方法。
此前的临床试验已经表明，益生菌中存在的某些类型的细菌有助于减肥。但这些研究只测量了益生菌中使用的几种细菌。这项研究的研究人员测试了一个人肠道内的所有细菌——这加强了肠道微生物对体重至关重要的论点。
