我一般不信教，但每隔一个星期天我都会去乔氏教堂做礼拜。
这家受人喜爱的连锁杂货店(“有点愚蠢的地方”)太过迷人了，让你觉得他们是全食超市(Whole Foods)的一个更俗气、更友好的替代品，同时模仿全食超市的许多特征:有机食材，模仿世界各地美食的古怪产品，还有一种“不是你奶奶的杂货店”的氛围，除非你奶奶是个嬉皮士，我猜。(我不是;她是威斯康星州小镇教师的典型代表。)Trader Joe 's的问题是，他们的存货在其他地方几乎都买不到。虽然他们也有一些大品牌的产品，但数量很少;几乎他们卖的所有东西要么是原创产品，要么是“Trader Joe’s”(Trader Joe 's)的版本，你可以在塔吉特百货(Target)等地方找到。问题是?有时交易员乔的版本更好。以下是我只在Trader Joe 's买的12种产品，我建议你也这样做。
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劣质的名牌替代品:晨星农场蔬菜香肠馅饼
价格:3.29美元
十多年来，我一直以素食为主，但我并不排斥吃肉替代品——尤其是当涉及到早餐食物时。虽然没有Trader Joe 's的替代品来替代Kellogg /Morningstar Farms的素食培根(“facon”)，但我非常喜欢Joe的无肉香肠肉饼。当然，我发现它们味道更好，口感更真实——但它们通常也便宜得多。在纽约的大多数杂货店，同样数量的小馅饼，晨星公司的东西要多花2美元。
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劣质名牌可供选择:金鱼
价格:2.49美元，7盎司
金鱼可能是对我报以微笑的奶酪饼干，但Trader Joe的切达火箭奶酪是我学校午餐的首选，原因很简单:它们看起来像是真的奶酪。每条火箭鱼都比一般的鱼更大、更蓬松，有更明显的切达奶酪的味道。这个博客暗示他们也有“一点辣椒味”，但我相信他们的话。
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劣质名牌替代品:合理份量菜园蔬菜吸管
看，不管你叫它们“棒”还是“吸管”，蔬菜片其实并不比薯片更健康。可能是因为它们大多还是用土豆做的，再加上一些蔬菜调味料和颜色。Trader Joe 's Veggie Sticks在竞争中胜出，因为它们提供的东西本质上是一样的——尽管可能稍微油腻一点，因此更美味——比我倾向于找到的Sensible瓜分花园蔬菜吸管便宜1美元。他们也不会用自己的名字来嘲笑我，因为没有人吃过“合理的一份”素食薯片。
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劣质名牌可供选择:塔基斯
价格:2.49美元塔是辣,chili-flavored洋芋片零食发明的墨西哥快餐巨头Grupo Bimbo早在1999年,尽管他们显然mid-aughts迁移到美国市场,我从未见过他们直到去年当我的孩子开始乞求一袋在尝试一些在学校。这是对塔基人的痴迷——它们现在是酒窖里的主食(至少在东北部是这样)，而且广受欢迎(人们甚至说要多做一点，字面上说，就是为了找到“蓝色”口味，它的味道基本一样，但要辣得多)。今年早些时候，Trader Joe 's推出了他们自己的版本，这让我非常兴奋，尤其是在我尝了之后，发现它们的味道比品牌的好得多，更微妙，让你感觉热辣，但缺乏复杂性。实际上，你可以品尝TJ的辣椒和酸橙的味道，它们仍然有自己的味道。
但我最喜欢的部分是，它们几乎没有涂上盐;吃塔基斯的时候，你的手指会变成鲜艳的颜色，然后你接触到的所有东西都会被弄脏，尤其是如果你是住在我家的孩子的话。我们通常每次去Trader Joe 's买六袋这种东西，有时我们在两次旅行之间会买上整整两周。
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劣质的名牌替代品:Tofurky植物基意大利香肠
价格:3.49美元参见我之前的评论:无肉香肠肉饼和大豆香肠;基本上我说的都适用于这里。是的，你可以买到Tofurky版的这些无肉意大利“香肠”，但它们通常价格更高，味道也不好，如果不是一样的话。事实上，我最喜欢Trader Joe 's的一点就是他们的价格一致——无论你去哪里，东西的价格都是一样的，如果你住在像纽约这样昂贵的食品市场，这通常意味着他们的许多商店品牌是最便宜的选择。
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劣质名牌替代品:营养谷物棒
我曾经认为充满水果的谷物棒很恶心，但事实证明我就是不喜欢家乐氏生产的那种。商人乔的许多品种(所有这一切充分利用双关语的名称)已经成为一个主要的早晨我只是需要一些热量,加速这些技术不太甜,含有更多的填充,有温暖,甜美的地壳,是由天然成分,减少奇怪chemical-sounding(免责声明:我不是食品科学家)。留意稀有的季节性口味，比如南瓜和蔓越莓。
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劣质名牌可供选择:奥利奥
Lifehacker网站的高级美食编辑克莱尔·洛尔(Claire Lower)告诉我，她仍然更喜欢奥利奥(Oreos)，我凭什么怀疑克莱尔的零食品味呢?但在我们家，Joe-Joe 's是三明治饼干的首选。就像上面的早餐棒一样，它们比纳贝斯克(Nabisco)的主要替代品含有更多的天然成分，更有饱腹感，饼干的密度稍微大一点，不那么脆。它们不像奥利奥有那么多奇怪的口味，但如上图所示，季节性节日的品种包括真正的大块甘蔗糖，而不仅仅是“薄荷味”。
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劣质名牌替代品:豆腐素大餐
考虑到Tofurky是感恩节素食肉类替代市场中的施乐(Xerox)或舒洁(Kleenex)，它肯定不是非常……好。自从1995年他们开始生产这种产品以来，人造肉的技术已经进步了很多，虽然Tofurky的选择越来越好(他们的“素食盛宴”填充烤肉还不错)，但它们从来都不是我的首选。我最喜欢的是来自《Field Roast》的游戏，但它们更难找到，也更贵;Trader Joe’s option是在最近几年推出的，它几乎同样美味，而且更容易买到，尽管只是季节性的。它不会让任何人误以为它是火鸡，但它的肉质令人满意(人造的)近似，而且我发现它的质地比传统的豆腐火鸡少很多橡胶味，也不令人讨厌。当我们拜访食肉家庭时，我经常做这个来喂我的孩子，它总是至少和真正的鸟一样受欢迎，如果不是更受欢迎的话。
